10〜20分
96 kcal（1人分換算）
4人分
牛肉(モモ・塊)
100g
【A】
・醤油
大さじ1/2
・みりん
大さじ1/2
・酒
大さじ1/2
・ゴマ油
小さじ1/2
・白ゴマ
小さじ1
・土ショウガ(みじん切り)
10g
・砂糖
少々
・サラダ油
適量
牛肉は5mm厚さに切り、【A】にしばらく漬け込みます。フライパンで両面を焼きます。
ゴマ油には様々な健康効果をもたらすセサミノールがゴマそのものより豊富に含まれています。
10〜20分
96 kcal（1人分換算）
