10〜20分
141 kcal(1人分換算)
4人分
卵
2コ
カニ(缶詰)
50g
白ネギ
10cm長さ
塩
少々
コショウ
少々
水溶き片栗粉
小さじ1
ゴマ油
適量
サラダ油
適量
カニ肉はほぐし、斜め細切りにした白ネギとゴマ油で炒め、塩、コショウで調味し少し冷まします。
溶きほぐした卵に(1)、水溶き片栗粉を加え混ぜ、薄くサラダ油を塗った卵焼き器で形よく焼き、4つに切ります。
卵料理はどんな素材にも相性がよく使い勝手がいいのがうれしいですね。